História do Café

Um cafezinho é indispensável, não é mesmo? Logo pela manhã, depois do almoço ou até à tarde (para os mais apaixonados). Essa bebida deliciosa está na tradição da culinária brasileira há muito tempo. A origem do café no Brasil se dá por volta do século XVIII. Acredita-se que as primeiras sementes de café foram trazidas ao nosso País por Francisco de Melo Palheta (um militar luso-brasileiro, responsável pela introdução do cultivo do café no Brasil e em Portugal), após viagem à Guiana Francesa. Porém, o café já era consumido desde a Antiguidade, pelos habitantes da Etiópia, na África. A partir de 1837, o café tornou-se o principal produto de exportação do Brasil Império. Os grandes lucros decor

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