A culinária mineira é conhecida e lembrada em todos os cantos do Brasil e do mundo. São séculos de história e tradição. Ela passeia por pratos doces, salgados e agridoce. É patrimônio cultural que fazemos questão de manter em nosso cardápio, dando ainda mais valor à nossa cultura que é tão rica. A culinária estadual é tão importante que tem data comemorativa: 05 de julho. Esse é o dia do nascimento de Eduardo Frieiro, autor do primeiro livro de gastronomia dedicado aos sabore